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Calidad en Calçotades y cocina mediterránea

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    Aquí encontrará todos los comentarios, sean alabanzas o críticas, todas las preguntas, todas las dudas y todas las cuestiones que hemos recibido sobre este portal, para que todos podamos conocer las opiniones de nuestros visitantes.

LIBRO DE VISITAS DEL AÑO 2002

MONTSE (8-1) - Hola!! Este año será el primero que voy a la famosa Calçotada de Valls y no me la quisiera perder!! ¿ Me podrían decir exactamente el día que se celebrará ? Muchas gracias!

PANCHO FIGUEROLA (30-1) - Gente de Figuerola del Camp. Los saludo con mucha alegría de saber que existe esta región en España. Navegando y buscando el origen de mi apellido. Ya tengo contacto con una chica peruana radicada en Boston EE.UU., la cual también busca sus raíces. Soy chileno, radicado en Buenos Aires desde hace ya 25 años. Por comentarios de un señor catalán me comento un día que Figuerola era una ciudad de Cataluña. Bueno, ha sido un gusto, y seguiré viendo su hermosa página. Fraternalmente.

ROCHILLA (2-2) - Hola. Me gustaría que me enviarais información sobre los horarios de autobuses desde Valls y Tarragona a Figuerola, y viceversa. Gracias.

JOANNA (7-2) - Muy señores. Unas amigas mías y yo buscamos un restaurante de buen precio en Valls para comer calçots. Llevamos un par de años viviendo y trabajando en Barcelona sin disfrutar de esta costumbre catalana y nos gustaría gozar a tope una pequeña parte la cultura catalana. He encontrado hoy en la página web www.ruralcat.com una larga lista de restaurantes en Valls donde podemos disfrutar de la Calçotada pero hay 25 en la lista y será muy difícil llamar a todos. Les agradezco si me pueden recomendar unos restaurantes de buen precio (no muy barato ni muy caro tampoco) y a los que podemos llegar en tren o sea que no están muy lejos de la estación del tren.  Muchas gracias por su ayuda. Que tengan una muy buena tarde. Un saludo cordial.

ALBERT (7-2) - Hola a todos, sólo una cosa, ¿en el 2002 que día es o ha sido la Calçotada?. Porqué en vuestra página pone domingo 17 de enero 2002 y en enero del 2002 no tiene ningún domingo 17... ¿Puede ser que queráis decir febrero?. Atentamente. En Bertus.

LUIS (12-2) - Queridos amigos. Soy un estudiante de turismo en la universidad Rovira i Virgili. Me he interesado por vuestra página para ver si era posible encontrar alojamiento rural dentro de nuestras comarcas. Somos un grupo de 20 personas aproximadamente, queremos pasar las noches del 28, 29, 30 y 31 de marzo de 2002 y nos interesa que este alejado de núcleos urbanos. Queremos verde¡¡. El precio no importa. Espero que puedan ayudarme.

JORDI (12-2) - Hola! Me gustaría saber la diferencia que existe entre la salsa de romesco y la salsa de calçots. Muchas gracias!!.

LINA (14-2) - Buenos Días. He entrado en vuestra web para buscar restaurantes de calçots, he encontrado muchos pero me gustaría que me aconsejaran alguno. Gracias.

RAMON (14-2) - Sr. Ramón Piera: Felicidades por la iniciativa. Hemos de fomentar el encanto de la Tarragona interior. Un barcelonés que piensa que Tarragona tiene mucho futuro, pero que necesita un plan estratégico de fomento, que cambie la imagen que los catalanes y en especial los barcelonenses tienen de las comarcas de Tarragona y fomente los encantos culturales, turísticos, gastronómicos. Es especialmente importante fomentar la cultura del vino y del aceite. En concreto, hay que hablar de los vinos de las DO menos conocidos, en especial, la DO Tarragona, Conca de Barberà, etc. Saludos cordiales.

PK2RR (14-2) - Hola! ...la fotografía que ponéis y que decís que es de la cooperativa de Vilabella en esta página. Por desgracia nuestra no es la de vila bella.." por desgracia porque es más bonita la  de la foto :-)" me parece que la de la foto es la de Nulles.

JUDITH (20-2) - Buenos días: He entrado en vuestra web y os quería pedir si sabéis donde puedo conseguir trofeos con la figura del Calçot.  Somos un grupo reducido y quisiéramos hacer un premio al que coma más calçots. He pensado que quizás tenéis algún taller o tienda donde los encargáis por la fiesta del Calçot. Espero vuestra respuesta y gracias por todo.

JAUME (20-2) - Hola, estamos interesados en hacer una Calçotada por la zona del Alt Camp. Agradeceríamos recibir información sobre lugares donde poder comprar y cocinar los calçots nosotros mismos. Queremos saber si hay algún lugar al aire libre con parrillas para cocinar los calçots y la carne. Seremos un grupo de 15 personas. Muchas gracias.

BLANCA (26-2) - Apreciados señores. No se si podrán ayudarnos con la consulta que tenemos: Somos 15 amigas que teníamos pensado ir el fin de semana del 23-24/03/002 por su zona a pasar ambos días y la noche, de en medio, la cosa es que pensábamos que en Puigpelat ya que teníamos entendido que habían fiestas y que la noche del 23 podría estar animado. También necesitaremos alojamiento para la noche del 23 de marzo. Para ser sinceras se trata de una despedida de soltera y nos aria mucha gracia poder ir a celebrarlo en vez de en los sitios de siempre en un pueblo pequeño donde podamos disfrutar de una fiesta popular con orquesta o algo similar. Gracias por su ayuda y su información. (5-3-2002) - Muchas gracias Ramon¡¡¡ Nos mantenemos a la espera de información extra.

JUANJO (1-3) - Hola buenas tardes. Hace mucho tiempo que queremos ir de Calçotada a vuestra comarca. Plis, nos podéis dar información de restaurantes de la zona donde se puedan comer los auténticos. Que sean sitios "amb caliu", ya me entendéis. Queremos ir mañana, espero vuestras noticias. Muchas gracias.

KRISTINA (8-3) - Hola me gustaría saber donde puedo encontrar información de casas rurales. Un saludo. Gracias.

JOAN P. (9-3) - Después de visitar su web, he visto que en el directorio de poblaciones no es posible enlazar con los municipios elegidos y me he permitido enviarles un link a mi web que hace referencia al municipio de La Riba y sus lugares de interés, etc. Me gustaría que la examinasen y si es de su agrado podrían enlazar con mi web, porque creo que es una forma positiva de enriquecer el contenido de la información que ustedes dan, y hace su página más atractiva.

DAVID (10-3) - Hola. He hecho la salsa de calçots, según vuestra receta, pero he tenido una duda, en cuanto a la cantidad de aceite que hay que poner. En la receta dice 800 cls, que equivale a un poco más de tres cuartos de litro de aceite. ¿No es demasiada cantidad?. En la salsa que he hecho, manteniendo las medidas de la receta, para cuatro personas, he puesto un cuarto de litro de aceite, y ya me ha parecido un poco demasiado aceitosa. ¿Me podríais confirmar las medidas del aceite? ¿Como puedo rebajar el exceso de gusto de aceite?. Os agradecería una rápida respuesta, ya que el 16 de marzo hacemos una Calçotada unos compañeros de trabajo, y me ha tocado hacer la salsa. Gracias por vuestra atención. Saludos  

MARISA (14-3) - hola!! deseo que me mandes la receta de la salsa de los Calçot, pues a mi marido le gustan mucho pero yo no se hacerlos, te saluda atentamente ISABEL. Gracias

JOAN I MERITXELL (18-3) - Somos una pareja joven que queremos venir a vivir al Alt Camp. Estamos buscando una casa para alquilar o comprar en Bràfim, Vilabella, Nulles, Rodonyà, Masllorenç o Vila-rodona. También buscamos campos con olivos o viña para, preferiblemente, arrendar o comprar.

IVAN (20-3) - Me gustaría obtener información  de lugares para ir a comer calçots por Valls, precios, lugares,.... Gracias.

ANTONIA (20-3) - Hola! ¿Me podrían decir donde esta el zoológico del Alt Camp y toda la información que puedan Gracia

FINQUES CASES (22-3) - Buenos días. Después de dar un vistazo a vuestra página web, francamente no entiendo como una fiesta nacional, espectacular y de un gancho turístico como son los castells, no especifiquen los días de las jornadas castelleras. Muchas gracias.

YOLANDA (25-3) - Hola amigos, me gustaría que me aconsejéis sobre qué lugares podríamos visitar en estos Días de Semana Santa. Vamos a estar alojados en La Pineda (Salou), y nos encantaría visitar lugares de interés paisajístico de flora y fauna y así hacer fotografías, y sobre todo me gustaría que me recomendarais a qué poblaciones podríamos acercarnos para ver las Procesiones más características de Semana Santa. Muchas gracias de antemano desde Zaragoza.

RAMON (11-4) - Buenos días. Somos la Associació Fotogràfica de Gràcia "Robert de la Riba". Esta asociación nace de la necesidad de dar difusión a la obra fotográfica del Pare Robert de la Riba, capuchino franciscano, nombrado Hijo Predilecto de la Riba y el nombre civil era Joan Sans i Balcells, del cual, en vuestra web lo indicáis como organista reconocido mundialmente. En estos momentos estamos trabajando en la difusión artística del Pare Robert desde dos ámbitos: el musical llevado a termino por Josep M. Gregori, discípulo suyo, y el fotográfico, llevado a termino por sus antiguos alumnos de la escolanía de Pompeia que hemos estado a su alrededor los últimos 40 años. La dirección es: www.a-fotogracia.org. Gracias por vuestra colaboración.

CECÍLIA (16-4) - Hola amigos, os felicito por el trabajo que estáis haciendo, pero tiene un problema: hay faltas de ortografía. Yo soy licenciada en Filología y si queréis que revise alguna cosa sólo tenéis que enviarme un correo. El trabajo se ha de hacer bien... Si necesitáis mi ayuda, sólo tenéis que decirlo... Adiós.

CARLOS (11-5) - Hola. Yo nací en el Pla de Santa Maria, pero siempre he vivido en Barcelona. Donde puedo encontrar historia y datos sobre esta marginada comarca, perqué aquí en Barcelona no encuentro nada o muy poco del Alt Camp. La gente solamente conoce las Calçotadas y yo quiero saber todos los datos históricos de esta estupenda comarca. Recientemente he adquirido un terreno en el Pla y quisiera reencontrarme con mis orígenes para enseñarlos a mi mujer y hijos. Esta comarca esta muy marginada y yo quisiera aportar mi granito de arena. Gracias por vuestro tiempo.

JOAN (23-5) - Me gustaría que me digáis cual es el santo de Vallmoll porque he de hacer un trabajo. Por favor, contestarme pronto. Muchas gracias.

FRANCESC (15-6) - Quisiéramos reservar alojamiento para dos personas para el fin de semana de San Juan, es decir, del 22 al 24 de junio. ¿Podéis confirmarnos si hay disponibilidad?. Gracias. (18-6-2002) - Gracias por vuestra respuesta. Teniendo en cuenta las fechas en que nos encontramos, cualquiera de las comarcas que nos indicáis son de nuestro interés. Referente al tipo de alojamiento, preferimos la casa rural y sino fuese posible el camping con bungalow. Gracias. Saludos.

JORDI (6-9) - Este año me he decidido a hacer calçots en mi huerto (en Terres de Ponent) pero como que no he hecho nunca me gustaría que me diesen algunos consejos de como cultivarlos. Muy agradecido por las molestias - PD. entre tanto yo voy leyendo vuestra página la cual encuentro muy interesante.

JAIME (10-9) - Hola, he visto vuestra web y me he decidido a escribir para preguntar en que época se plantan los CALÇOTS y que clase de cebolla tengo que buscar, vivo en la zona del PLA DE L'ESTANY (Banyoles). Gracias anticipadas. Un saludo.

MARTÍN (28-9) - Quisiera encontrar bibliografía sobre Reinard des Fonoll, sobre esculturas de Santes Creus y de las fuentes donde se formo, escultura y miniatura inglesas de los s. XIII y XIV. Atentamente.

ALEX (3-10) - Buscamos masia para comprar o alquilar por la sierra de Prades.

NÚRIA (16-10) - Buenas tardes. Somos una familia de 10 personas y nos gustaría encontrar una casa con capacidad para todos 10. Hay una niña de 2 años y un niño de 8 años, así pues si tuviese columpios o pequeño parque infantil mejor, también zona con ping-pong, futbolín, etc. que muchas casas lo tienen. Si tenéis disponibilidad para los días 6 a 8 de diciembre, en una casa de estas características, por favor envíenme un e-mail con fotos de la casa y precios. Gracias.

FERRAN (20-10) - Hola, desde el 1995 estoy recogiendo datos de los pueblos, pueblecitos y villorrios abandonados. El estudio comprende el Tarragonès, el Alt Camp y el Baix Camp. El motivo de este correo es porqué agradecería cualquier información, aportación, fotos, datos, etc. que me puedan ser de utilidad. El trabajo será publicado en formato ebook (libro electrónico) -aunque no se cuando- y me comprometo a enviar una copia a los colaboradores, totalmente gratis, cuando sea publicado, y a incluir sus nombres en la página de datos. Gracias por vuestro tiempo. 

ANÓNIMO (23-10) - Hola, quisiera saber cual es la web de El Vallenc o El Pati si tienen. Gracias.

BLANCA (12-11) - Por favor me gustaría recibir Calçots en Madrid, como podría hacerlo.

JORDI (14-11) - Estoy buscando prensa de vino, de aceite, rodillo u otro utensilio para poder dejar al aire libre.

DANIEL (26-11) - Hola, me gustaría saber si hay alguna posibilidad por intermedio de vosotros de conectarme con el Sr. J.P.P. residente de Vila-rodona. El motivo de este pedido es que estuve residiendo en este pueblo durante 3 años (hasta el año 98) y se realizo una gran amistad entre nosotros y no recuerdo el numero telefónico ni la Dirección exacta para enviarle una carta. El se fue comunicando conmigo hasta el año pasado y ahora  ya no tengo mas noticias suyas. Agradecería en lo posible si me pueden brindar esta información. Desde ya muchas gracias. <> (29-11) - Queridos amigos del alt Camp: quiero agradecerles la información que me brindaron con respecto a la persona que buscaba porque es la correcta. Por tal motivo, también aprovecho la oportunidad para saludarlos y felicitarlos por la forma tan eficiente como hacen las cosas. Un abrazo para toda Catalunya y sepan que los llevo en mi corazón.

MARIA JESUS (3-12) - Hola, he visitado la página de turismo del Alt Camp y como pone que si conocemos otros lugares de .., les escribo para informarme. Quisiera información sobre como poner una casa como turismo rural. La casa esta en Mont-ral y no tiene 50 años. Gracias, esperando su respuesta atentamente.

MONTSE (6-12) - Hola, soy una ciudadana de Alcover y me dirijo a Ustedes para decir que el restaurante "Alamo" ya no da servicios de habitaciones. Otro tema es que: ¿como es que la página es en castellano?. Gracias por su atención. <> (9-12) - Buenos días!!! Gracias por su atención, siento mucho haberme precipitado a enviarles el e-mail, pero es que desde donde lo busque me salió en castellano y en otro momento que lo volví a consultar si que vi que estaba en catalán. Perdonen las molestias y sepan que en ningún momento era una crítica sino un comentario de ayuda.

ISABEL (20-12) - Saludos. Nos ha interesado mucho vuestra web. Somos un grupo de cuatro personas. Buscamos una casa para rehabilitar con suficiente espacio para poder trabajar en el ámbito de las artes creativas y vivir. Esperamos  vuestras noticias.

ANTONI (26-12) - Señores, les agradecería que pudiesen hacerme llegar un listado de alojamientos (hoteles, fondas, casas rurales, apartamentos...) que permitan hacer la Ruta del Cister en dos días. Les ruego que envíen la información. Muchas gracias.

    Todos los mensajes anteriores han sido contestados lo más rápido y mejor que hemos podido, si tienen alguna duda o están interesados en una determinada cuestión, pueden enviarnos un correo electrónico

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